Product商品紹介

洞窟芋 こうたっ薯Potato

洞窟芋 こうたっ薯
Data
品種紅はるか
甘さ糖度 約60度
食感甘さとろける
熟成より⽢味を増すため洞窟の中で低温熟成

まるでスイーツの味わい!糖度最⾼60

微⽣物分解にこだわって、静菌作⽤に着⽬、⼟壌からこだわり、洞窟にて熟成。洞窟は気温16℃、湿度84%、厳正な低温熟成で丁寧に寝かせ⽢みを増やすことに成功。

地蔵のかさ 命のキクラゲWood ear

地蔵のかさ 命のキクラゲ
Data
品種アラゲキクラゲ(荒毛木耳)
ビタミンD
カルシウム
マグネシウム
鉄分
カリウム
エネルギー
128.5μg(⾷物の中でもトップクラス)
82mg
110mg
10.4mg
630mg
171kcal

キクラゲの
優れた栄養

キクラゲの食物繊維ごぼうの約3

くぬぎ100%の菌床から作っている「あらげきくらげ」
国内シェアが6%しかない為、輸⼊に頼らず安⼼なものを⼦供たちや⼥性に⾷べてほしい

リーゼント兄貴のきくらげWood ear

ネット販売
限定

リーゼント兄貴のきくらげ
Data
商品種類加工食品
種類 ウメコブ味
梅ひじき味
マスカルポーネチーズ味

キクラゲが何にでも合う加工食品に変身!!!
一度食べらたら癖になる美味しさ
ネット販売限定の商品!

「リーゼント兄貴のきくらげ」とは

⼤分市でクヌギ100%の菌床を使⽤して作った、⾁厚で美味しいキクラゲです。
本来キクラゲには味が無いと⾔われていますが、クヌギを100%使⽤したキクラゲは、ほのかに⾹りがしてキノコである事を確認させられます。キクラゲは、⾝体を作る上でも必要な栄養素を沢⼭含んでおり、⽼若男⼥問わず沢⼭⾷べて⽇本中を元気にしたいと⾔う、強い信念と覚悟で作っている安⼼安全野菜です。
これから⼀⼈でも多くの皆さんの胃袋に届くように、当社の農業⼥⼦、農業キッズが全⾝全霊かけて⽣産致しますので、どうぞご賞味あれ。